はじめ焼菓子店 › 2011年12月15日

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菜種油のバナナケーキ

朝食用にと思い、バナナケーキを焼きました(^o^)
バターの変わりに菜種油を使ってるので、お腹にも重くならず、軽食として食べれちゃいます♪
お菓子作りの時に使っている、もみじ卵は、私のお気に入りの卵で、卵の力で、ぐんぐんと生地を膨らませてくれます!!
最近、菜種油にはまっているので、いろんなお菓子をチャレンジしてみたいと思います(^_^)