久しぶりに猫ｸｯｷｰを焼きました☆☆
少しだけ変化しました。
顔つきにすることにしたのです(^^)


今まで、動物に目を書くのはなかなか難しく、抵抗がありましたが、やってみたら自己満足♪♪
可愛く仕上がりました。  

今日の朝食は、蒸しパン。材料混ぜて、10分ほど蒸すだけなので、手軽に出来ちゃいます(^^)


米粉を使ってるので、もっちもち。少しﾁｮｺを散らしました♪  

卵、乳製品なしのｸｯｷｰを試作してみました(^_^)


甘みで入れている、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟがいいｱｸｾﾝﾄになっていて、噛む度に美味しさますって感じです♪


うちの息子ちゃんは、ﾊﾞｸﾊﾞｸ食べてくれました。子供に味見をさせている訳ではないけれど、食べてくれると、ひとまず安心(笑)
もう少し、改良を重ねて、販売できるように頑張りたいと思います(^^)  

友人と、ﾗﾝﾁへ行ってきました〜。
ﾏﾊﾙでｶﾚｰﾗﾝﾁ♪♪

家で食べるｶﾚｰとは違う(>_<)美味しかったなぁ(^〜^)


沢山話して元気いっぱいです!!また明日から頑張ろ〜〜☆☆  

忙しいわけでもないのに、blog続かず(>_<)

さて、お客様から、卵、乳製品、小麦粉、使ってないお菓子はないの〜？というお声を聞くことが多いです。

バターの変わりに、葡萄の種からとれた油。こちらはコレステロールゼロで、ビタミンEを含んでいる、ヘルシーオイルだそうです。



甘みは、メープルシロップ。さとうかえでの樹液を濃縮した甘味料。血糖値の上昇が白砂糖に比べると緩やかだそうです。


これらを使い、美味しい焼き菓子が作れるように、試行錯誤中です。

春のｲﾍﾞﾝﾄに出せるように頑張りたいと思います(^_^)