暑くもなく寒くもなく、とてもいい気候で、お菓子作りしやすいこの頃です(^_^)
少しづつではありますが、シフォンケーキの試作やっています。


何故、シフォンケーキかというと、「うちの子なかなか食べてくれず困ってる〜」と言ってたお子ちゃまが、シフォンケーキをパクパク食べてる姿を見てから。ふわふわだから食べやすいんかなぁと思ってその姿を見てました。


私が試作しているシフォンケーキの材料は卵、米粉、きび砂糖、製菓用胡麻油、お水です。


完成したら、皆さんに食べてほしいなぁ。
わが家はここ最近、シフォンケーキ三昧です(>_<)