お久しぶりです。 2012年12月27日 最近の私は、年賀状書いたり、少しお菓子作り、子供と遊ぶの繰り返しです(^^) 知り合いの方に、蒸しパンは〜?とアドバイスをもらい、作りだしたらとても楽しいことに気づきました(^^) 小麦粉、バター、卵なし。妊婦さんとか、アレルギーある方とか、いろんな方に食べていただきたくて、作っております。 素朴な味わいが私は大好き♪♪米粉を使ったものは、もっちもちで、かみごたえがいい感じ☆ プックリ膨らんだ姿をみると、やった〜!!って感じです。いつかお店で蒸したてを提供できる日がくるといいな♪